キッチンに住みたい!

ミーレのミの字も知らなかった私がミーレに惚れたブログです。

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遅い正月休み

先日遅い正月休みをもらい東京へちょっと旅行いきました。

やはり東京へいけばスカイツリー!!

スカイツリー

大阪北部にはツリーより高い山があるので上から見る景色はそれほど大したことないだろうと思っていたのですが
実際登ると恐ろしいくらいの高さでびっくりしました..

高所恐怖症の私にはまともに下は見れません。

そんな恐ろしいツリーの最後に床がガラス張りの所が...
ムリ!!!!!!見れません!!!!

嫁さんや他のお客さんは普通に下見ている...

考えられへん!!

そんなガラス張りの床の上で写真撮影が出来る所があって嫁さんは写したい...
もちろん私はムリ....

すでに足がガクガクしていたのに私を無理矢理引きずり込み....写真撮影しましたが
私は一切下を見ず上を見ていました....

ツリーは下からで十分です...

それと初めて月島でもんじゃ焼き食べなした。
思いの外美味しかったです。
お好み焼きとは別物ですね。

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デフレ脱却出来るのか??

私のアイフォンと仕事で必要なのでもう一台普通の携帯電話持っているのですが、
この携帯は私のスマホと通話出来るだけでいいのでネット接続や他のオプションはすべて無しにしています。
しかも通話は(私名義のスマホ)←→(私名義の普通の携帯)のみなので通話料も無料。

始めの契約時は携帯本体を無料にするために何だかんだオプションに入らされて、
お店の人が(2ヶ月後以降解約してください)..と言われ..2ヶ月後解約したら
2年間は特別割引が残るらしく届いた請求書の金額は...

何と!!
402.jpg

402円!!

スマホ自体はそこそこお金かかっているので携帯会社も儲かるのだろうけど凄い時代やね...
デフレ脱却出来るのか???

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ミーレスチームクッカーのカルシウム除去

湯沸かしポットを長く使うと底にカルシウムが固まって白くなるのと同じように、
ミーレスチームクッカーも水のタンクや蒸気が通るパイプにカルシウム等が固まってくる
おそれがあります。

それを早い段階で防止するために機械が定期的に
除去するように指示してきます。

それほど頻繁につかってませんが、
使い始めて約2年半で始めてのカルシウム除去です。

付属していたカルシウム除去剤をつかいます。
image.jpg
2回分は付属されてます、3回目以降は買わないといけません。

説明書読むと除去剤を入れて除去プログラムを起動させるだけで
22分で完了します。

image_20130111111306.jpg

ミーレスチームクッカーに興味有る方に補足しておきます。

水は水道水のみでミネラルウォーター等は不可です。

除去プログラムは機械が指示してから10回の使用はOK
で、10からカウント表示されて0になっても除去プログラムを
実行しなければロックがかかり動かなくなるそうです。

以上2点の事を守っていれば快適な蒸し料理が出来ます^_^

ちなみに掃除は簡単です。
タンクの水を捨てて一晩置いて感想させるのと、
水の蒸気なので庫内をサッと拭くだけです。



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大阪と言えば蓬莱の肉まん

どうも小腹が減ったので前に買っていた蓬莱の肉まんをスチームクッカーで蒸しました。

h 1


大阪府民の皆さんなら(肉まんはやっぱり蓬莱やな)~と98%の人は言うと勝手に思ってます 笑
ちなみに私は今まで蓬莱が嫌いと聞いた人はいません...

普段は百貨店で蒸した肉まんを買って帰るのですが、帰りの電車の中は肉まんの香りが...これも
有る意味風物詩ですね...とこれまた勝手に思ってます 笑

今回は近くのスーパーで蒸していな肉まんが売っていたのでそれを冷凍保存していました。

簡単に温めるならレンジで良いのですが、これは少し時間かかってもスチームクッカーの出番です。

h2.jpg

冷凍していたので95度で13分温めました。

この95度が抜群で過度な温めをしないので旨さが逃げず、肉も固くならない、皮も水分でベチャ付きも無い。
最高です!!

ちょっと贅沢な一時でした...

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今年もよろしくお願いいたします

皆様、明けましておめでとうございます。

皆様は素敵な新年を迎えられましたでしょうか?
私たち夫婦共に年末はきっちり31日まで仕事で正月休みは1日のみ...
今日2日から普通の生活が始まっています...

1日は家族でおせち料理を食べて昼から正月気分を味わうために兵庫県三田のアウトレットへ..
ちなみに去年の正月も長島のアウトレットへ..これで2年連続アウトレット...

私たちの吹田市からは三田へは40分ほでいけるのですが、さすが正月で高速下りてアウトレット駐車場待ちの行列..
普段は水曜日が休みで渋滞知らずなので渋滞待ちは有る意味新鮮...

約1時間ダラダラと進み駐車場へ

正月と言えば福袋..私たちはいままで福袋には全く興味なかったのですが初めて買いました。
しかも2種類有ってどちらを買うか悩みに悩んで大人買いで両方2つ...

それはフィンランドを代表するテーブルウェアーブランドのイッタラ。

買ったのはこちら↓
itt.jpg

内容の違う10点セットを2つ買いました。

今まではボロボロの鍋を新調してきましたが、これからは綺麗な器も集めていきたいとおもいます。

そんなこんなで今年もよろしくお願いいたします。

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