キッチンに住みたい!

ミーレのミの字も知らなかった私がミーレに惚れたブログです。

スチームクッカーで枝豆

丹波の黒豆を頂きました。

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綺麗に仕事してスチームクッカーで調理します。

両サイドを切ります。
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うぶ毛を取るのに塩もみします。
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洗ってトレーに移し軽く塩ふりします。
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今日は95度で8分
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完成!!
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95度なのでできすぎず適度な堅さも残りますし、
湯がくのとは違い、旨みが逃げないのでかなり美味しいです。


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洗剤の量

我が家のミーレ洗濯機

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かなりの節水で洗うのでそれによって使う洗剤の量も減らす必要があります。
洗濯機自体は6キロですが洗剤の説明書通り6キロくらいの洗剤を入れると
泡立ちすぎでセンサーが感知して止まってしまします。

使い始めのころはどうしても洗剤を入れすぎてしまい何度も止めてしまいました。

入れる洗剤は大体これくらい↓
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2キロ分くらいの洗剤で十分です。
これ以上入れると止まります...

仕上がり具合ですが、洗剤の香りはあまり残りません。
ただ、最低でも水温は25度までじわじわ上げて洗うので洗浄力は大した物です。

一度洗剤を買うとかなり長くあるのでお財布にも優しいです。
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フライパン

前回投稿したフライパンですが
結局普通のテフロンフライパンにしました...

いろいろコメント頂きアドバイス頂きありがとうございました。

nabe.jpg

イオンの安いフライパンと卵焼き機です。
いつまでもつかな....

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フィルター掃除

久しぶりに食洗機のフィルター掃除しました。

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残飯は捨ててから動かしているのでカスはほとんどないですが油汚れはしっかり付いています。
マジックリンで洗います。

少し洗いにくい形状なのでブラシを使います。

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