キッチンに住みたい!

ミーレのミの字も知らなかった私がミーレに惚れたブログです。

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久しぶりのスチームクッカー

久しぶりにスチームクッカーを使ってアサリの酒蒸しを作りました。
ますはタンクに水を入れて本体にセットします。
スチーム1
スチーム2
スチーム3

本日のアサリに酒とバターを少々
スチーム4

温度は悩んだ結果とりあえず95度で7分ほど蒸しました。
スチーム5

スチーム中~
100度だと解りやすいのですがドアの上にある小さな細長い口から蒸気でてます(今回は95度なので蒸気も控えめです)
スチーム6

完成~
スチーム7
スチーム8

感想としては沸騰までいかないのでアサリの身は縮みが無くふっくらして美味しいのだけど
逆に沸騰しないために酒のアルコール分が抜けにくくなったので少しアルコール分の強い酒蒸しになってしまいました。

次回は酒をダシで薄めて作ればいい感じになるかなと思いました。

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ソファー探訪

ソファーに関して全くの無知なのでとりあえずお店見学してきました。

大阪府民でありながら心斎橋は久しぶりに行って来ました。

まずはフランスのリーンロゼ

有名なトーゴ
togo.jpg

何とも言えない形状がインテリアにアクセントが出来そうです。
座りやすいソファーです。


次にアルフレックスへ

正統派な印象のあるメーカーで作りもしっかりしていました。

特に気に入ったのが有名なマレンコソファーとVASCA(ヴァスカ)ソファーでした。

マレンコソファー
マレンコ


ヴァスカソファー
VOSCA.jpg

少し値段は高めで無理かな...

まぁいろいろなメーカがあるのでぼちぼち探していきたいと思います。

そして久しぶりに私のミーレキッチン及びミーレ家電商品でお世話になった(株)グローブにおじゃましてきました。
ミーレのケア.プロショップと言うことですのでもしミーレ製品を検討されている方は
問い合わせてみては如何でしょうか?
設置までやっていただくことができます。

久しぶりに社長と話をしました、ミーレ食洗機もどんどん進化しているそうで
私の食洗機で使用水量が15リットルほどらしいのですが
最新の食洗機は12リットルほどで食器を洗うそうです。
しかも汚れが少なければ8リットルで洗うそうです。
ちょっと手洗いでコップ1個洗っても1リットルで洗えないと思うので
すごい節水だと思います。

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ソファー

冬場はコタツを置いていたのですがついに先月寒さも終わる時期に壊れてしまいました。

そこでいつも悩むだけ悩んで解決しなかったソファーの話が浮上してきました。

基準としては...

ちょっと個性的な形がいいかな~と思っています。
しかも掃除ロボット(ルンバ)が足下に入る高さがあるか、
もしくは埃がソファー下にたまらないように床にベタ付けの形。

これを元に探していきたいと思ってます。

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北欧雑貨 タイガー

安い北欧雑貨を扱う(タイガー)と言うお店が近々大阪に出店するそうです。

私自身初めて聞くお店ですが有名なお店だそうで非常に楽しみです。



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